«A barriga llena, corazón contento», dice un viejo refrán. Pero la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) tiene otro criterio. Este gremio médico, uno de los más influyentes de EE.UU. publicó el martes su guía dietética de 2021, la más actualizada «para mejorar la salud cardiovascular». Es la primera vez en […]
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